10月の仕入れ：早すぎるけど、訪問するかも…を意識してみる。

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10月の仕入れ：早すぎるけど、訪問するかも…を意識してみる。

先日注文していたお酒が届いた。基本的には月10,000円ちょっとの予算で考えていて、３〜４本。４本のときはたいてい予算をオーバーするけれど、15,000円以内ならあんまり気にしない。さて、今回は、旅の

2019.11.01 / Bar “kohaku-doki”

具体化するだけで楽しめる、旅の計画。

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具体化するだけで楽しめる、旅の計画。

それがほんの夢物語に似たようなものでもワクワクするのだから、それが、単に約一年後のこの期間辺りで、というレベルなら、今のわたくし気持ちは絶好調へとゆっくり向かおうとする。そう。旅の計画とは、1年後の話

2019.10.28 / planning

Benromach を飲みながら、時を思ふ

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Benromach を飲みながら、時を思ふ

昨夜の晩酌はベンロマック。 何度見てもおしゃれなボトルだ。ネイビーの雫の10の白抜きとか、ボトルだけでなく、ラベルの白字もエンボス加工っぽくて、いつまでも指で撫でてしまう。琥珀に映った文字の

2019.06.01 / Speyside

欲しかったのは刺激だけじゃないから、…Glenfarclas 105。

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欲しかったのは刺激だけじゃないから、…Glenfarclas 105。

ボトルの中身が減ってきたなぁと、近頃富に感じている。 瓶底2,3cmになるとそのボトルに手を付けることは稀になり、同じ蒸留所の年数の異なるボトルと飲み比べたりする。 だから、普段は

2019.10.18 / 晩酌ログ

日付は2013年10月3日。

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日付は2013年10月3日。

2013年10月3日、どうやらその日、私はガラケーからスマートフォンへと機種変したらしい。 一番最初の写真がウイスキーで、そしてアルファベット最初の文字から始まるArranであることも、今と

2019.06.02 / past

晩酌ログ

休肝日、にはできなかったーっ。

休肝日、にはできなかったーっ。

本当は今日は肝臓を休ませたかった。 My body と言う会社の、肝臓という部署は実にブラック。年間休日は10日あるかどうか、そんな勢い。それでも、昨年はまあまあ、多分20日くらいは休暇があったと思うのよ。 今年

晩酌ログ | 2020年1月19日

Kilchoman

Kilchomanを、更に選ぶ。

Kilchomanを、更に選ぶ。

何を飲もうかな〜と、毎晩考える。で、なんとなく決める。今日は掴んだグラスがキルホーマンのものだったので、キルホーマン！ということに。ボトルが2種類以上あると、更にそこからどっちにしようかなぁとか考える。グラスを二つ並べて飲み比べをす

Kilchoman | 2020年1月18日

晩酌ログ

三角ボトルは小さな手に優しい Glenfiddich。

三角ボトルは小さな手に優しい Glenfiddich。

インスタで、ウイスキーだけのアカウントを作ったので、サイドバーにインスタも載せるようにしました。 さて、答えは出てるけど。なんの影でしょうか。インスタの写真の加工って、時に斬新で結構好き。というわけで、今回はグレンフィディ

晩酌ログ | 2020年1月11日

晩酌ログ

この3日間はずっとJURA。

この3日間はずっとJURA。

なぜかと言えば、気付いたからです。リッター瓶、買ったの忘れてた！！！って感じで。 またかよって自分でも思うけど、JURAは非常に大好きなモルト。 昔話をすると、お酒は飲めません、と言っていた友人がJURAだけは飲

晩酌ログ | 2020年1月10日

Laphroaig

どれにしようかなぁとか考えあぐねると、選んじゃう。

どれにしようかなぁとか考えあぐねると、選んじゃう。

今日で休みが最後。身内からみたら、信じてもらえないとは思うものの、1日くらい休肝日を…とか、考えていたんだよ。でも、抗えない。明日から仕事だっていうのに、飲まなきゃやってらんないよ！とかそういう感覚とはまた違うんだけど、、本日、日中

Laphroaig | 2020年1月5日

Campbeltown

Sの刻、ご褒美の宵。

Sの刻、ご褒美の宵。

今日は、やらなきゃと思っていたことが全部できたので、ご褒美的なというか、ガツンとしたものを美味しく味わいたい…というわけで、選んだのはこちら。最近リリースされたという12年もののカスクストレングス。いっとき、カスクストレングスばかり

Campbeltown | 2020年1月3日

Bar “kohaku-doki”

今更だけど、12月の仕入れ。

今更だけど、12月の仕入れ。

11月末頃に結構多めに仕入れており、12月は買わないぞ！って思っていたのに、ついついリカーズハセガワに立ち寄ったプレミアムフライデーの仕事帰り。 思わず目が反らせなくなって連れ帰ったのがこの2本。 SCARABL

Bar “kohaku-doki” | 2020年1月2日

晩酌ログ

Happy New Year ! 秘密基地より。

Happy New Year ! 秘密基地より。

ハイチェアに腰掛けて、目線の高さにボトルが並んでいる。その距離、30cm。こんな目線で飲むのも悪くない…なんて思いながら、私は今、グレンファークラスを味わっている。 年末、同居の者と部屋を交換し、これまで収納が押入れのTh

晩酌ログ | 2020年1月1日

Bar “kohaku-doki”

11月の仕入れ。

11月の仕入れ。

12月に入ってしまった。今年も後１か月を残すところとなりました。 11月中に仕入れたお酒は７本。場合によっては、これで年内の仕入れは終了かも。 JURA 1,000mlSTRATHISLA 12y ×2本STRA

Bar “kohaku-doki” | 2019年12月1日

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古民家にありそうなものが理想。

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どれにしようかなぁとか考えあぐねると、選んじゃう。

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2020年1月5日

まだ明るいうちから。。

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2019年8月3日




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