頑なさが解けてゆく。

PICK UP !

頑なさが解けてゆく。

今夜はホワイトホース。 黒澤明が愛したとかいうホワイトホースは、12年ものだったっけ・・・？ホワイトホース、と言えばソダシちゃん・・・ってさっきからずーっと頭の中をぐるぐるしていて、アーモン

2022.01.14 / 晩酌ログ

Happy New Year ! 秘密基地より。

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Happy New Year ! 秘密基地より。

ハイチェアに腰掛けて、目線の高さにボトルが並んでいる。その距離、30cm。こんな目線で飲むのも悪くない…なんて思いながら、私は今、グレンファークラスを味わっている。 年末、同居の者と部屋を交

2020.01.01 / 晩酌ログ

一番好きなのは彼、そう言っていた頃もあった。

PICK UP !

一番好きなのは彼、そう言っていた頃もあった。

Bunnahabhain 12yウイスキーを楽しむようになってふた昔が過ぎる私であるが、アイラモルトはすべて、一番好きかも、という段階をそれぞれの蒸留所で通過している。ブナハーブンは、その期間が比較的

2019.04.30 / Bunnahabhain

2月の仕入れ。

PICK UP !

2月の仕入れ。

最近仕入れたもの。GLEN MORAY と LOCH LOMOND は初対面。 ここ数年、初めて見るものが急に増えた印象。私の目に入ってこない（見ようとしていなかった）だけなのか、頻繁に驚い

2019.02.28 / 仕入れ

Glenfarclasな宵。

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Glenfarclasな宵。

晩酌ログ、と銘打ったとしても、now on timeで晩酌中なことは5分と言ったところである。 先日仕入れたボトルの中から選んだのは、大好きなモルト。グレンファークラスは、愛着を込め谷を削ぎ

2019.04.29 / 晩酌ログ

Japanese

お次は、サンライズ瀬戸で味わった、倉吉。

お次は、サンライズ瀬戸で味わった、倉吉。

今度は、サンライズ瀬戸に乗ってきたhttps://nuchi-gusui.com/journey/20220107204012/このサンライズ出雲体験が楽しすぎて、家に帰った私は、それはそれはそれはそれはずーーーっとサンライズのこと

Japanese | 2022年1月9日

旅ログ

サンライズ出雲で味わう、山崎。

サンライズ出雲で味わう、山崎。

手ブレがどうしても避けられず、残念な写真ですが、このグラスの中の液体の傾き、なかなか家の窓辺に置いたグラスでは、見ることができないものです。 これでわかりますかしら。 車内のご案内にある「←出雲・高松」「東京→」

旅ログ | 2022年1月7日

Japanese

New Makeを飲み比べ。

New Makeを飲み比べ。

https://nuchi-gusui.com/japanese/20211109210116/実は、このときに見かけたもう一種類のNew Makeボトルを手にすべく、３日後くらいには仕事帰りに再訪しました。 あるかなある

Japanese | 2022年1月4日

Bar “kohaku-doki”

謹賀新年

謹賀新年

お酒の棚卸し年末ではなくて、年始にやりました。在庫確認をしつつコルクを湿らせつつボトルをふきふき。 幅狭の方の棚に二段に分けていたのを、横一段に変更。以前はこの幅で二段あったこともありましたが、今年は酒量を減らしたいのと、

Bar “kohaku-doki” | 2022年1月2日

仕入れ

今年最後の仕入れをしたけど。

今年最後の仕入れをしたけど。

したけど、なんです。  晩酌はグレンスコシア。 明日は休肝日にしたいと思っているから、今年最後の一本はグレンスコシア、ということになります。ちょっと意外。 とにかく先ずは、何を仕入れたかと言い

仕入れ | 2021年12月30日

Japanese

山崎蒸留所のリモートツアーを満喫する。

山崎蒸留所のリモートツアーを満喫する。

リモートツアーに味をしめた私は、白州に続き、山崎蒸留所のオンラインライブにも参加しました。山崎でも白州同様、素晴らしいキットが事前に届きます。準 備事前に送られてきているメールのURLから10分前にZOOMにアクセス。それ以前だと、

Japanese | 2021年12月6日

イベント

白州蒸留所ライブツアー、いざ！いざ！

白州蒸留所ライブツアー、いざ！いざ！

 ツアー日程がさほど遠くなかったこともあり、申し込んでから速やかに我が家に到着したこのセット。 「日本のウイスキーには興味ないんだよね」とか言ってたこの愚か者がですね、二日に1回は開けて眺めるほど楽しみにしておっ

イベント | 2021年11月11日

Japanese

初めてNew Makeのボトルを手に。

初めてNew Makeのボトルを手に。

 比較的洋酒が充実しているスーパーライフにて、こんなボトルを見つけました。 AMAHAGANでお馴染み、長濱蒸留所のNew Make。 あえて、AMAHAGANと並べてみたけど、分かるわね？角瓶の方よ。 &nbs

Japanese | 2021年11月9日

Bar “kohaku-doki”

白州蒸留所のライブツアーに申し込んでみた！

白州蒸留所のライブツアーに申し込んでみた！

去年の6月の白州蒸留所の見学ツアーを予約していました。 私にウイスキーを教えてくれた父とともに、親孝行の一環として一緒に行こうじゃないかと誘っていたのですが、中止となったのは言うまでもありません。 再開しないのか

Bar “kohaku-doki” | 2021年10月28日

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ウイスキーセミナーに参加してみた。

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グラスと中身は一致しない。

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愛着を持って埃を払う。

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2019年11月6日




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