ゆるり、こはくどき

Bowmore、安定と安心そして懐かしさ。

アイラの女王ボウモアは、サントリー系なのもあって、アイラの中でも最も知られているものだと思うのだけど、私にとっても、馴染み深いお酒でございます。何度も書いていると思うけど、初めて飲んだスコ

2019.10.12 / Bowmore

少しでも残しておけば、チャンスが。

大好きなモルト。オフィシャルでこれだけ年数物が出ているモルトって私は他に知らない。やはり飲み比べたくなるから、いつかの日のために、ワンショットだけでも残しておくんだと頑張っちゃうのが常。

2019.02.26 / 晩酌ログ

4月の仕入れ。

4月どころか平成の世が間も無く終焉を迎えるところではあるが、先日までに仕入れたモルトたち。グレンリベットは350mlボトル。楽天の河内屋酒店を利用することが多いのだけど、今回は注文した4本

2019.04.28 / Bar “kohaku-doki”

Speyside

仕事帰りのお愉しみと、ショック。

東京駅付近が勤務地のお陰で、少し早く帰れるときに八重洲地下街のリカーズハセガワに立ち寄れるというのはとても嬉しいこと。立ち寄る際は必ず仕入れもすると決めているので、そうそう行けるわけじゃないけど、先日、どうしても欲しいお酒があって行

Speyside | 2019年11月18日

Bar “kohaku-doki”

愛着を持って埃を払う。

埃はなぜ、こんなにすぐに溜まるのか。ウッドカーペットを敷いてから、ますますその気持ちが強くなった。テレビ台とか本棚とか、その本にも、日々埃取でささっと取り除いているつもりだが、とってもとっても朝起きたらもう薄っすら埃は存

Bar “kohaku-doki” | 2019年11月6日

Bar “kohaku-doki”

10月の仕入れ：早すぎるけど、訪問するかも…を意識してみる。

先日注文していたお酒が届いた。基本的には月10,000円ちょっとの予算で考えていて、３〜４本。４本のときはたいてい予算をオーバーするけれど、15,000円以内ならあんまり気にしない。さて、今回は、旅の計画をぼんやり描き始めた頃だった

Bar “kohaku-doki” | 2019年11月1日

planning

具体化するだけで楽しめる、旅の計画。

それがほんの夢物語に似たようなものでもワクワクするのだから、それが、単に約一年後のこの期間辺りで、というレベルなら、今のわたくし気持ちは絶好調へとゆっくり向かおうとする。そう。旅の計画とは、1年後の話である。母が70歳の誕生日を迎え

planning | 2019年10月28日

晩酌ログ

欲しかったのは刺激だけじゃないから、…Glenfarclas 105。

ボトルの中身が減ってきたなぁと、近頃富に感じている。瓶底2,3cmになるとそのボトルに手を付けることは稀になり、同じ蒸留所の年数の異なるボトルと飲み比べたりする。だから、普段はやはり開けたばかりのボトルから積

晩酌ログ | 2019年10月18日

Bowmore

Bowmore、安定と安心そして懐かしさ。

アイラの女王ボウモアは、サントリー系なのもあって、アイラの中でも最も知られているものだと思うのだけど、私にとっても、馴染み深いお酒でございます。何度も書いていると思うけど、初めて飲んだスコッチウイスキーがこのボウモア12

Bowmore | 2019年10月12日

Kilchoman

ようこそ、なんて気持ちで棚に並べる。

かつて一度だけ訪れたスコットランド、そして聖地・アイラ島。インフォメーションでもらった地図の記載ではじめて知った、新しい蒸留所。それがこのキルホーマン。現地ではまだできたばかりの蒸留所で、まだ生まれていない原酒に想いを馳

Kilchoman | 2019年10月5日

Bar “kohaku-doki”

Bar こはくどき

ずーっと、ほとんど成人してからずっとと言っても過言ではないほどに、お酒を並べる棚をどんな感じにするかは私にとってのテーマというか課題であるが、ひとまず一段落した。もう、引っ越したりとか、収入が大きく変化するとか、猫がもう一匹増えて危

Bar “kohaku-doki” | 2019年10月2日

these days

まだ明るいうちから。。

連日の暑さ、本当にすごいです。みなさま（？）いかがお過ごしでしょう。梅雨が明けてくれて私はようやく元気になった。とはいえ、7月、丸っと雲隠れしていたのは、大病したとかそんなんではなく、いつも通りに飲んでいた。ちょっと身体

these days | 2019年8月3日

Bar Show 2019 レポ①

「Talisker」✕「リバヨンアタック」シビれるイベントを味わう。

Bowmore、安定と安心そして懐かしさ。

少しでも残しておけば、チャンスが。

4月の仕入れ。

仕事帰りのお愉しみと、ショック。

愛着を持って埃を払う。

10月の仕入れ：早すぎるけど、訪問するかも…を意識してみる。

具体化するだけで楽しめる、旅の計画。

欲しかったのは刺激だけじゃないから、…Glenfarclas 105。

Bowmore、安定と安心そして懐かしさ。

ようこそ、なんて気持ちで棚に並べる。

Bar こはくどき

まだ明るいうちから。。

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Bar Show 2019 レポ①

「Talisker」✕「リバヨン アタック」シビれるイベントを味わう。

Bowmore、安定と安心そして懐かしさ。

少しでも残しておけば、チャンスが。

4月の仕入れ。

仕事帰りのお愉しみと、ショック。

愛着を持って埃を払う。

10月の仕入れ：早すぎるけど、訪問するかも…を意識してみる。

具体化するだけで楽しめる、旅の計画。

欲しかったのは刺激だけじゃないから、…Glenfarclas 105。

Bowmore、安定と安心そして懐かしさ。

ようこそ、なんて気持ちで棚に並べる。

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Benromach を飲みながら、時を思ふ

Bar こはくどき

古民家にありそうなものが理想。

どれにしようかなぁとか考えあぐねると、選んじゃう。

Bar Show 2018

まだ明るいうちから。。

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