Benromach を飲みながら、時を思ふ

PICK UP !

Benromach を飲みながら、時を思ふ

昨夜の晩酌はベンロマック。 何度見てもおしゃれなボトルだ。ネイビーの雫の10の白抜きとか、ボトルだけでなく、ラベルの白字もエンボス加工っぽくて、いつまでも指で撫でてしまう。琥珀に映った文字の

2019.06.01 / Speyside

Bowmore、安定と安心そして懐かしさ。

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Bowmore、安定と安心そして懐かしさ。

アイラの女王ボウモアは、サントリー系なのもあって、アイラの中でも最も知られているものだと思うのだけど、私にとっても、馴染み深いお酒でございます。 何度も書いていると思うけど、初めて飲んだスコ

2019.10.12 / Bowmore

6日目:新たな港へ。

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6日目:新たな港へ。

いよいよ、アイラ島を離れる日となった。着いた港はPort ellenだったが、発つ港はPort Askaigだ。そこから向かうはOban。Port Askaigまではバスで向かった。フェリーの時間は、

2019.02.19 / 旅ログ

Springbank:アザミの花言葉は「独立」

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Springbank:アザミの花言葉は「独立」

報復なんて怖いものも。今宵はスプリングバンク10年。 出会ってから、2回はラベル変わったと思うんだけど、Sのロゴはずっと同じね。このカリグラフィーって感じのロゴがとても好きだ。 そ

2019.06.25 / 晩酌ログ

 今宵のお伴は、TALISKER SKEY。

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 今宵のお伴は、TALISKER SKEY。

2月の仕入れから。タリスカーも、オフィシャルから色々出ているため、ワクワクしつつ、ほんの少しでも…と、なかなか飲み切れずにとっておき、一体何度、乾燥しきったコルクがもげて困ったことか。 琥珀

2019.03.01 / 晩酌ログ

Campbeltown

Sの刻、ご褒美の宵。

Sの刻、ご褒美の宵。

今日は、やらなきゃと思っていたことが全部できたので、ご褒美的なというか、ガツンとしたものを美味しく味わいたい…というわけで、選んだのはこちら。最近リリースされたという12年もののカスクストレングス。いっとき、カスクストレングスばかり

Campbeltown | 2020年1月3日

Bar “kohaku-doki”

今更だけど、12月の仕入れ。

今更だけど、12月の仕入れ。

11月末頃に結構多めに仕入れており、12月は買わないぞ!って思っていたのに、ついついリカーズハセガワに立ち寄ったプレミアムフライデーの仕事帰り。 思わず目が反らせなくなって連れ帰ったのがこの2本。 SCARABL

Bar “kohaku-doki” | 2020年1月2日

晩酌ログ

Happy New Year ! 秘密基地より。

Happy New Year ! 秘密基地より。

ハイチェアに腰掛けて、目線の高さにボトルが並んでいる。その距離、30cm。こんな目線で飲むのも悪くない…なんて思いながら、私は今、グレンファークラスを味わっている。 年末、同居の者と部屋を交換し、これまで収納が押入れのTh

晩酌ログ | 2020年1月1日

Bar “kohaku-doki”

11月の仕入れ。

11月の仕入れ。

12月に入ってしまった。今年も後1か月を残すところとなりました。 11月中に仕入れたお酒は7本。場合によっては、これで年内の仕入れは終了かも。 JURA 1,000mlSTRATHISLA 12y ×2本STRA

Bar “kohaku-doki” | 2019年12月1日

Speyside

仕事帰りのお愉しみと、ショック。

仕事帰りのお愉しみと、ショック。

東京駅付近が勤務地のお陰で、少し早く帰れるときに八重洲地下街のリカーズハセガワに立ち寄れるというのはとても嬉しいこと。立ち寄る際は必ず仕入れもすると決めているので、そうそう行けるわけじゃないけど、先日、どうしても欲しいお酒があって行

Speyside | 2019年11月18日

Bar “kohaku-doki”

愛着を持って埃を払う。

愛着を持って埃を払う。

埃はなぜ、こんなにすぐに溜まるのか。 ウッドカーペットを敷いてから、ますますその気持ちが強くなった。テレビ台とか本棚とか、その本にも、日々埃取でささっと取り除いているつもりだが、とってもとっても朝起きたらもう薄っすら埃は存

Bar “kohaku-doki” | 2019年11月6日

Bar “kohaku-doki”

10月の仕入れ:早すぎるけど、訪問するかも…を意識してみる。

10月の仕入れ:早すぎるけど、訪問するかも…を意識してみる。

先日注文していたお酒が届いた。基本的には月10,000円ちょっとの予算で考えていて、3〜4本。4本のときはたいてい予算をオーバーするけれど、15,000円以内ならあんまり気にしない。さて、今回は、旅の計画をぼんやり描き始めた頃だった

Bar “kohaku-doki” | 2019年11月1日

planning

具体化するだけで楽しめる、旅の計画。

具体化するだけで楽しめる、旅の計画。

それがほんの夢物語に似たようなものでもワクワクするのだから、それが、単に約一年後のこの期間辺りで、というレベルなら、今のわたくし気持ちは絶好調へとゆっくり向かおうとする。そう。旅の計画とは、1年後の話である。母が70歳の誕生日を迎え

planning | 2019年10月28日

晩酌ログ

欲しかったのは刺激だけじゃないから、…Glenfarclas 105。

欲しかったのは刺激だけじゃないから、…Glenfarclas 105。

ボトルの中身が減ってきたなぁと、近頃富に感じている。 瓶底2,3cmになるとそのボトルに手を付けることは稀になり、同じ蒸留所の年数の異なるボトルと飲み比べたりする。 だから、普段はやはり開けたばかりのボトルから積

晩酌ログ | 2019年10月18日

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2019年6月1日

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2019年10月2日

古民家にありそうなものが理想。

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2019年2月25日

どれにしようかなぁとか考えあぐねると、選んじゃう。

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2020年1月5日

グラスと中身は一致しない。

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2020年4月26日

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