Welcome weekend.

PICK UP !

Welcome weekend.

お酒のことを書く、そう思うとちょっと構えてしまっている。 実際今学びの最中でお酒についてあれやこれや語れるようになるのには、おばあちゃんになるまでかかりそうだとは真剣に思ったりするし、そんな

2019.05.31 / Bar “kohaku-doki”

楽しみは、少し先にとっておくか。

PICK UP !

楽しみは、少し先にとっておくか。

2月半ばにはもう年内は無理だろうと、感じていた。母はちっともその危機感はなかったけれど、私は、ビシビシ感じていたし、現実問題行けたとしても行きたくないよとは伝えていた。 3月になって母もやっと、身に迫

2020.04.14 / planning

懐かしき旅のお伴、角ボトル。

PICK UP !

懐かしき旅のお伴、角ボトル。

今宵はCARDHU。寸胴でキューブのような体型のボトルが特徴的なカーデュ。  https://nuchi-gusui.com/baramber/drinkatnight/past/

2019.06.26 / these days

Benromach 10y -ベンロマック 10年

PICK UP !

Benromach 10y -ベンロマック 10年

週6日の晩酌が基本。My Barは、常時30本の在庫が目標。サーティワンアイスみたいな感覚。単なる記録というか報告というか、そんな日々の晩酌を連ねるのみ。  今宵はBenromac

2019.02.07 / 晩酌ログ

3日目:忘れ難き宿酔いの朝まだき。

PICK UP !

3日目:忘れ難き宿酔いの朝まだき。

アイラ島に渡った翌朝。この日のことは、ところどころすごく覚えている。私の人生において、2度目の酷い二日酔いを経験したからだ。 さすがに、それなりに揺れる船の中でのウイスキーボトルを半分以上空

2019.02.12 / 旅ログ

旅ログ

Bar Non Non @ 山の上ホテル

Bar Non Non @ 山の上ホテル

少し前に、文豪たちの愛したホテルとして大変有名な御茶ノ水にある山の上ホテルに宿泊しました。ここのホテルに泊まったからには、絶対に訪れたい場所がありました。クラシックホテルには必ずあるオールドバー。山の上ホテルにあるバーと言えば。予約

旅ログ | 2021年10月25日

Arran

いくつになっても誕生日は嬉しいもの。

いくつになっても誕生日は嬉しいもの。

誕生日にいただいたお酒とグラスです。いつも使ってるキルケランとはグラスの丸みが違って、これまた素敵。ちょっとオールドプルトニーのボトルフォルムを思い出します。 お酒はアラン 10年。自分ではこのところアイラモルトしか買って

Arran | 2021年10月23日

Japanese

AMAHAGAN  World Malt

AMAHAGAN World Malt

 美味しかった。とても。やだ。そうなの?とかぶつくさ声が出たよね。 もっとちゃんと日本のウイスキーを飲もうって、心から思った。そういう記念日になりました。 https://nuchi-gusui.com

Japanese | 2021年10月21日

Bar “kohaku-doki”

WHISKY BARREL AGED@キットカットショコラトリー

WHISKY BARREL AGED@キットカットショコラトリー

久々の更新なのに、ウイスキーそのものの話じゃないなんて…と思いつつも、銀座のメイン通りを外れて地下鉄の駅を目指していた私の目に飛び込んできた、キットカットショコラトリー。 あ!思わず入ったのは、FACE BOOKのウイスキ

Bar “kohaku-doki” | 2021年4月3日

Bar “kohaku-doki”

幸せな記憶の余韻に浸る。前も見ないと。

幸せな記憶の余韻に浸る。前も見ないと。

思い返しても、まだ引き摺ってますよ、東京ステーションホテル。その後、ペニンシュラ東京にも宿泊した。でも、こういう空間とか、クラシカルな雰囲気が好みのど真ん中。きっと、国内にはここ以上にグッとくるホテル、私にはなさそう。こんな空間で、

Bar “kohaku-doki” | 2021年1月3日

旅ログ

コロナ禍をそれでも、愉しむ。

コロナ禍をそれでも、愉しむ。

まずはドーンと、写真載せてしまおう。いつもの、なんとか庶民臭さが出切らないようにと、いろいろなことにハラハラしながら撮ったそれとは全く違うこの佇まい。別にあえての箱背面、ってわけじゃないけれど、スコッチ好きならきっとわかる。この箱は

旅ログ | 2020年10月6日

Bar “kohaku-doki”

楽しい楽しい棚卸し。

楽しい楽しい棚卸し。

リモートワークが続く中、休憩というか、気分転換にボトルの整理をしようと思っていた。数か月に一度、在庫確認というよりはボトルの肩にうっすらたまる埃を拭き取ったり、コルクを湿らすためにひっくり返したり…、本当は月に一度はやりたい作業だけ

Bar “kohaku-doki” | 2020年7月16日

仕入れ

「飲まないとやってらんない」って言うのも、いい加減にしないとなぁ。

「飲まないとやってらんない」って言うのも、いい加減にしないとなぁ。

って思ってるんですよ、いや、ほんと・・変わらず毎晩飲んでます。 先月は2日は休肝日ができましたが、二日連続にすることはできず…。7月はもう少し内臓をいたわりたいと思います…とか言いながら、既に半月が過ぎてしまい、目下のとこ

仕入れ | 2020年7月15日

仕入れ

最近の話から、ね。今月の仕入れ。

最近の話から、ね。今月の仕入れ。

特に自粛がどうのとか関係なく、着々と減っていった在庫を憂いて今月行った仕入れがこちら。 ARDMORE トラディショナルカスクGlenfiddich 12yMONKEY SHOULDERGLEN GRANT メジャーリザー

仕入れ | 2020年5月17日

Instagram

このエラーメッセージは WordPress の管理者にだけ表示されます

エラー: アカウントに接続できません。

アカウントを接続するには、Instagram Feed の設定ページに移動してください。

Search

Categories

Archives




スポンサーリンク

Recommend

まだ明るいうちから。。

まだ明るいうちから。。

2019年8月3日

Bar こはくどき

Bar こはくどき

2019年10月2日

ウイスキーセミナーに参加してみた。

ウイスキーセミナーに参加してみた。

2019年3月27日

Bar Show 2018

Bar Show 2018

2019年1月25日

グラスと中身は一致しない。

グラスと中身は一致しない。

2020年4月26日

愛着を持って埃を払う。

愛着を持って埃を払う。

2019年11月6日




スポンサーリンク

Tags