4日目:奇跡のような遭遇と、感謝の一日。

PICK UP !

4日目:奇跡のような遭遇と、感謝の一日。

ようやく始動のアイラ島滞在3日目は、当然蒸留所巡りである。 ホテルの朝食、今朝はバイキングじゃなかった。何故?オーダー形式でスクランブルエッグとベーコンを頂いた。昨日の今日でこんなに変わるな

2019.02.15 / 旅ログ

ようこそ、なんて気持ちで棚に並べる。

PICK UP !

ようこそ、なんて気持ちで棚に並べる。

かつて一度だけ訪れたスコットランド、そして聖地・アイラ島。インフォメーションでもらった地図の記載ではじめて知った、新しい蒸留所。それがこのキルホーマン。 現地ではまだできたばかりの蒸留所で、

2019.10.05 / Kilchoman

Bar こはくどき

PICK UP !

Bar こはくどき

ずーっと、ほとんど成人してからずっとと言っても過言ではないほどに、お酒を並べる棚をどんな感じにするかは私にとってのテーマというか課題であるが、ひとまず一段落した。もう、引っ越したりとか、収入が大きく変

2019.10.02 / Bar “kohaku-doki”

5日目②:うっとり眠る、アイラ最後の夜。

PICK UP !

5日目②:うっとり眠る、アイラ最後の夜。

ボウモアのあとは、カリラ蒸留所である。 施設のすべての窓から海が見える素晴らしい蒸留所は、天気が良ければ、JURA島までもをのぞめる。天気に恵まれたとは言い難い道中であったが、この時ばかりは

2019.02.17 / 旅ログ

Bowmore、安定と安心そして懐かしさ。

PICK UP !

Bowmore、安定と安心そして懐かしさ。

アイラの女王ボウモアは、サントリー系なのもあって、アイラの中でも最も知られているものだと思うのだけど、私にとっても、馴染み深いお酒でございます。 何度も書いていると思うけど、初めて飲んだスコ

2019.10.12 / Bowmore

仕入れ

10月の仕入れ:早すぎるけど、訪問するかも…を意識してみる。

10月の仕入れ:早すぎるけど、訪問するかも…を意識してみる。

先日注文していたお酒が届いた。基本的には月10,000円ちょっとの予算で考えていて、3〜4本。4本のときはたいてい予算をオーバーするけれど、15,000円以内ならあんまり気にしない。さて、今回は、旅の計画をぼんやり描き始めた頃だった

仕入れ | 2019年11月1日

planning

具体化するだけで楽しめる、旅の計画。

具体化するだけで楽しめる、旅の計画。

それがほんの夢物語に似たようなものでもワクワクするのだから、それが、単に約一年後のこの期間辺りで、というレベルなら、今のわたくし気持ちは絶好調へとゆっくり向かおうとする。そう。旅の計画とは、1年後の話である。母が70歳の誕生日を迎え

planning | 2019年10月28日

晩酌ログ

欲しかったのは刺激だけじゃないから、…Glenfarclas 105。

欲しかったのは刺激だけじゃないから、…Glenfarclas 105。

ボトルの中身が減ってきたなぁと、近頃富に感じている。 瓶底2,3cmになるとそのボトルに手を付けることは稀になり、同じ蒸留所の年数の異なるボトルと飲み比べたりする。 だから、普段はやはり開けたばかりのボトルから積

晩酌ログ | 2019年10月18日

Bowmore

Bowmore、安定と安心そして懐かしさ。

Bowmore、安定と安心そして懐かしさ。

アイラの女王ボウモアは、サントリー系なのもあって、アイラの中でも最も知られているものだと思うのだけど、私にとっても、馴染み深いお酒でございます。 何度も書いていると思うけど、初めて飲んだスコッチウイスキーがこのボウモア12

Bowmore | 2019年10月12日

Kilchoman

ようこそ、なんて気持ちで棚に並べる。

ようこそ、なんて気持ちで棚に並べる。

かつて一度だけ訪れたスコットランド、そして聖地・アイラ島。インフォメーションでもらった地図の記載ではじめて知った、新しい蒸留所。それがこのキルホーマン。 現地ではまだできたばかりの蒸留所で、まだ生まれていない原酒に想いを馳

Kilchoman | 2019年10月5日

Bar “kohaku-doki”

Bar こはくどき

Bar こはくどき

ずーっと、ほとんど成人してからずっとと言っても過言ではないほどに、お酒を並べる棚をどんな感じにするかは私にとってのテーマというか課題であるが、ひとまず一段落した。もう、引っ越したりとか、収入が大きく変化するとか、猫がもう一匹増えて危

Bar “kohaku-doki” | 2019年10月2日

these days

まだ明るいうちから。。

まだ明るいうちから。。

連日の暑さ、本当にすごいです。みなさま(?)いかがお過ごしでしょう。 梅雨が明けてくれて私はようやく元気になった。とはいえ、7月、丸っと雲隠れしていたのは、大病したとかそんなんではなく、いつも通りに飲んでいた。ちょっと身体

these days | 2019年8月3日

these days

懐かしき旅のお伴、角ボトル。

懐かしき旅のお伴、角ボトル。

今宵はCARDHU。寸胴でキューブのような体型のボトルが特徴的なカーデュ。  https://nuchi-gusui.com/baramber/drinkatnight/past/20190603210135/&

these days | 2019年6月26日

晩酌ログ

Springbank:アザミの花言葉は「独立」

Springbank:アザミの花言葉は「独立」

報復なんて怖いものも。今宵はスプリングバンク10年。 出会ってから、2回はラベル変わったと思うんだけど、Sのロゴはずっと同じね。このカリグラフィーって感じのロゴがとても好きだ。 そして、まだまだ大量にある行ったこ

晩酌ログ | 2019年6月25日

Instagram

このエラーメッセージは WordPress の管理者にだけ表示されます

エラー: アカウントに接続できません。

アカウントを接続するには、Instagram Feed の設定ページに移動してください。

Search

Categories

Archives




スポンサーリンク

Recommend

Bar こはくどき

Bar こはくどき

2019年10月2日

Bar Show 2018

Bar Show 2018

2019年1月25日

グラスと中身は一致しない。

グラスと中身は一致しない。

2020年4月26日

Benromach を飲みながら、時を思ふ

Benromach を飲みながら、時を思ふ

2019年6月1日

渡せるのか…、送別の品。

渡せるのか…、送別の品。

2020年4月25日

古民家にありそうなものが理想。

古民家にありそうなものが理想。

2019年2月25日




スポンサーリンク

Tags