うっとり、こはくどき。

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うっとり、こはくどき。

相変わらず、美しいー!と口許を弛ませながら眺めるこのグラス。濃い色のモルトを注ぐと綺麗かなと思い、ヴァーガンディの色味をしたラフロイグブローディアを注いでみた。 この足の部分の円柱ガラス特有

2019.02.27 / Bar “kohaku-doki”

仕事帰りのお愉しみと、ショック。

PICK UP !

仕事帰りのお愉しみと、ショック。

東京駅付近が勤務地のお陰で、少し早く帰れるときに八重洲地下街のリカーズハセガワに立ち寄れるというのはとても嬉しいこと。立ち寄る際は必ず仕入れもすると決めているので、そうそう行けるわけじゃないけど、先日

2019.11.18 / Speyside

LOCH LOMOND -ORIGNAL 美しき調べとともに。

PICK UP !

LOCH LOMOND -ORIGNAL 美しき調べとともに。

今宵はLOCH LOMOND、ロッホローモンドで良いのかな。初めてのボトルです。今回初見なのもあって、とりあえず、モルトウィスキー・コンパニオンで確認。私の持っている本書は、2000年出版のものだけど

2019.03.07 / 晩酌ログ

旅、それは…

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旅、それは…

 何を書くのが最適か悩んだあげく、大昔の旅の記録を書くことにしました。ウイスキーが好きだと話すことになるといろいろ聞かれ、その先に必ずのように、旅行の話をする羽目になります。スコッチウイスキ

2019.02.06 / 旅ログ

HIGHLAND PARK にした理由は、特にない。

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HIGHLAND PARK にした理由は、特にない。

でも、最近増えたなとよく思うようになったハイランドモルトは、これからもっと増えるのではないか。そんなことは考えた。 令和元日の夜。大食いする女たちをみながら、必死で眠気と戦いながら、舌にピリ

2019.05.01 / 晩酌ログ

Bar “kohaku-doki”

楽しい楽しい棚卸し。

楽しい楽しい棚卸し。

リモートワークが続く中、休憩というか、気分転換にボトルの整理をしようと思っていた。数か月に一度、在庫確認というよりはボトルの肩にうっすらたまる埃を拭き取ったり、コルクを湿らすためにひっくり返したり…、本当は月に一度はやりたい作業だけ

Bar “kohaku-doki” | 2020年7月16日

Bar “kohaku-doki”

「飲まないとやってらんない」って言うのも、いい加減にしないとなぁ。

「飲まないとやってらんない」って言うのも、いい加減にしないとなぁ。

って思ってるんですよ、いや、ほんと・・変わらず毎晩飲んでます。 先月は2日は休肝日ができましたが、二日連続にすることはできず…。7月はもう少し内臓をいたわりたいと思います…とか言いながら、既に半月が過ぎてしまい、目下のとこ

Bar “kohaku-doki” | 2020年7月15日

Bar “kohaku-doki”

最近の話から、ね。今月の仕入れ。

最近の話から、ね。今月の仕入れ。

特に自粛がどうのとか関係なく、着々と減っていった在庫を憂いて今月行った仕入れがこちら。 ARDMORE トラディショナルカスクGlenfiddich 12yMONKEY SHOULDERGLEN GRANT メジャーリザー

Bar “kohaku-doki” | 2020年5月17日

these days

Whisky Galore!で、たくさんのウイスキーというような意味なんですって。

Whisky Galore!で、たくさんのウイスキーというような意味なんですって。

ウイスキーと2人の花嫁という映画を観ました。原題は『Whisky Galore!』2016年の英国のコメディ映画だと、観終わってから知りました。コメディだったんだ!と、度々笑った割に驚かされたのです。 第二次世界大戦時のヘ

these days | 2020年5月11日

Bar “kohaku-doki”

今更過ぎる2020年最初の仕入れ。

今更過ぎる2020年最初の仕入れ。

まぁ、3分の1が終わったところで、振り返りつつ今後の仕入れについて考えていくというのもまた一興ってわけです。 Glenfarclas 105Glengoyne 10yoTarisker !0yoThe Glenlivet

Bar “kohaku-doki” | 2020年5月2日

Glenfarclas

この辺を強く求め出すと、すこし心配。

この辺を強く求め出すと、すこし心配。

氷を買ったので、ロックが続く。冷凍庫の出番が多い我が家は順調に消費していかないと、氷の劣化が著しいのです。 105。当然、家にあるモルトの中で最もアルコール度数の高いもの。リッター瓶だから量が多いし度数が高いと減りが緩やか

Glenfarclas | 2020年4月27日

晩酌ログ

グラスと中身は一致しない。

グラスと中身は一致しない。

今夜はソーダ割り。グラスはバランタインのおまけだけど中身はカティサーク。今日は郵便受けまで行ったくらいで、それ以外は一歩も家から出ずに過ごした。 出社しなくなってから、サボりまくった爪まわりがどんどん酷くなっていることをも

晩酌ログ | 2020年4月26日

イベント

渡せるのか…、送別の品。

渡せるのか…、送別の品。

今回の事態、そもそも年度末を襲ったじゃないですか。卒業式やら入学式、異動もあれば大きな組織改変だって!そして、日本人はいつだって送別の儀の方を大切にしてきた傾向があると思う。どちらかといえば、送別会の方が歓迎会よりも出席率高い、みた

イベント | 2020年4月25日

晩酌ログ

たまにはブレンデッドも、ロックも、楽しむ。

たまにはブレンデッドも、ロックも、楽しむ。

CMで見かけた残像がちらついて、Dewar'sを買うつもりで行った業務スーパーにて、もちろんDewar'sはあったんだけど、それも2種類もあったんだけど、私、CUTTY SARKから目が離せなくなったの。結構カティサーク好きだって認

晩酌ログ | 2020年4月24日

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どれにしようかなぁとか考えあぐねると、選んじゃう。

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