ゆるり、こはくどき

古民家にありそうなものが理想。

ラダーシェルフを今の形に作り変える前。好きなものだけを配置した空間、そんな風にできて、今の部屋に住まうようになってから一番気に入っていた。照明の設置がうまくいったと思っているものの、どうし

2019.02.25 / 私のBarを作りたい

Bowmore、安定と安心そして懐かしさ。

アイラの女王ボウモアは、サントリー系なのもあって、アイラの中でも最も知られているものだと思うのだけど、私にとっても、馴染み深いお酒でございます。何度も書いていると思うけど、初めて飲んだスコ

2019.10.12 / Bowmore

Bar “kohaku-doki”

経過観察、11日目。

18時以降の断酒チャレンジ、11日目。前回の投稿からまた日は経ち、18時以降は飲まない、飲酒は18時迄生活が2週目に入っている。そして、その間、18時までに家に帰れなかった日などで飲まなかった日が5日。休肝日がこの10日

Bar “kohaku-doki” | 2025年4月28日

Bar “kohaku-doki”

お酒と共に生きていく、R50の日々。

長らく放置してしまっていた当ブログ。あいも変わらず休肝日を設けなくてはと思いながらも年間360日飲む暮らしが続いている私も、今年50歳を迎えようとしています。一昨年、飲兵衛の父が亡くなりました。食道癌からの食欲減退、栄養

Bar “kohaku-doki” | 2025年4月23日

these days

白州も山崎も、蒸留所のツアーが再開いたしましたって！

サントリーからメールが来まして、私のWish Listの優先度がぐぐぐんと上昇中の、蒸留所への旅。白州より山崎の方が好みだとはっきりしたので、まずは山崎だなと…けっこう真剣に考えます。くさくさし

these days | 2022年5月21日

Japanese

2度目のライブツアーを楽しんじゃったー白州蒸留所

https://nuchi-gusui.com/event/20211111202248/ 去年参加して、お得感が有り余ったこのツアー。またまた参加してしまいました。今回は、事前に送られてきたセットは使用しませ

Japanese | 2022年3月20日

Bar “kohaku-doki”

棚卸しとか。

今日は天気が良かったので、午前中から、部屋の掃除などに励んだりしておりました。埃って、ほんと何なの？と、毎日思っているのですが、棚にはシェードもかけているけど、このボトルの下段スペースにはBRレコーダーがあるんだけど、ほ

Bar “kohaku-doki” | 2022年3月6日

Talisker

違いのわかる女になりたいの TALISKER DOUBLE MATURED

私、これを買ったんです。本当は、山崎のリモートツアーに参加したときに紹介されていた、ロックグラスが欲しいなーと、サントリーイエノバを見ていたら、お目当のロックグラスがどれだかさっぱりわからなくなったけど、

Talisker | 2022年2月13日

these days

休肝日について、考える。

お酒大好きなひとたち、憂さ晴らしにとりあえずビール！とか言って飲むような感じではなく、家でしっぽりゆっくりと自分で用意したお酒を飲むことを一日の最大の楽しみにしているようなひとに、問いたいことがあります。休肝日を設けていますか

these days | 2022年2月9日

past

二度と手に入らないグラスたち

先日、このグラスを割ってしまった。 2011年のウイスキーマガジンライブのときは、スコットランドを共に旅した友と、久々に再会できたんじゃなかったかな。震災の年だったか…。また、かなり以前の話となるが、この、Li

past | 2022年2月6日

仕入れ

2022年最初の仕入れ

1月の仕入れはこの5本Glenfarclas 12yTALISKER distillers edition 2009JURA 10yGLEN SCOTIA 1832LOCH LOMOND ORIGINAL ジュラとタリスカ

仕入れ | 2022年2月2日

古民家にありそうなものが理想。

Bowmore、安定と安心そして懐かしさ。

2度目のライブツアーを楽しんじゃったー白州蒸留所

Springbank：アザミの花言葉は「独立」

白州蒸留所ライブツアー、いざ！いざ！

経過観察、11日目。

お酒と共に生きていく、R50の日々。

白州も山崎も、蒸留所のツアーが再開いたしましたって！

2度目のライブツアーを楽しんじゃったー白州蒸留所

棚卸しとか。

違いのわかる女になりたいの TALISKER DOUBLE MATURED

休肝日について、考える。

二度と手に入らないグラスたち

2022年最初の仕入れ

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古民家にありそうなものが理想。

Bowmore、安定と安心そして懐かしさ。

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Springbank：アザミの花言葉は「独立」

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まだ明るいうちから。。

Bar Show 2018

Bar こはくどき

ウイスキーセミナーに参加してみた。

愛着を持って埃を払う。

グラスと中身は一致しない。

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