Bar “kohaku-doki”

コルクの劣化、みなさまどうしていらっしゃる?
あまりの放置っぷりの中、唐突に更新するのです。 2日の休肝日を経て、この山の日に、ようやく心が決まったミッションインポッシブルに挑むことにしたのです。 まず、プロローグから。これは、なんと2025年4
Bar “kohaku-doki” | 2026年8月11日
PICK UP !
シングルモルト飲みが、そうでない人にお勧めというか、飲んでみたいと好奇心むき出しで来られたときに、反応をじっくり楽しみたい、モルトの中でも個性が最も強いものの一つ、ラフロイグ。 よく言われる
2019.02.23 / 晩酌ログ
PICK UP !
比較的洋酒が充実しているスーパーライフにて、こんなボトルを見つけました。 AMAHAGANでお馴染み、長濱蒸留所のNew Make。 あえて、AMAHAGANと並べてみたけど、分かるわね?
2021.11.09 / Japanese
PICK UP !
本当は今日は肝臓を休ませたかった。 My body と言う会社の、肝臓という部署は実にブラック。年間休日は10日あるかどうか、そんな勢い。それでも、昨年はまあまあ、多分20日くらいは休暇があ
2020.01.19 / 晩酌ログ
Bar “kohaku-doki”

あまりの放置っぷりの中、唐突に更新するのです。 2日の休肝日を経て、この山の日に、ようやく心が決まったミッションインポッシブルに挑むことにしたのです。 まず、プロローグから。これは、なんと2025年4
Bar “kohaku-doki” | 2026年8月11日
Bar “kohaku-doki”

18時以降の断酒チャレンジ、11日目。 前回の投稿からまた日は経ち、18時以降は飲まない、飲酒は18時迄生活が2週目に入っている。そして、その間、18時までに家に帰れなかった日などで飲まなかった日が5日。休肝日がこの10日
Bar “kohaku-doki” | 2025年4月28日
Bar “kohaku-doki”

長らく放置してしまっていた当ブログ。あいも変わらず休肝日を設けなくてはと思いながらも年間360日飲む暮らしが続いている私も、今年50歳を迎えようとしています。 一昨年、飲兵衛の父が亡くなりました。食道癌からの食欲減退、栄養
Bar “kohaku-doki” | 2025年4月23日
these days

サントリーからメールが来まして、私のWish Listの優先度がぐぐぐんと上昇中の、蒸留所への旅。 白州より山崎の方が好みだとはっきりしたので、まずは山崎だなと…けっこう真剣に考えます。 くさくさし
these days | 2022年5月21日
Japanese

https://nuchi-gusui.com/event/20211111202248/ 去年参加して、お得感が有り余ったこのツアー。またまた参加してしまいました。 今回は、事前に送られてきたセットは使用しませ
Japanese | 2022年3月20日
Bar “kohaku-doki”

今日は天気が良かったので、午前中から、部屋の掃除などに励んだりしておりました。 埃って、ほんと何なの?と、毎日思っているのですが、棚にはシェードもかけているけど、このボトルの下段スペースにはBRレコーダーがあるんだけど、ほ
Bar “kohaku-doki” | 2022年3月6日
Talisker

私、これを買ったんです。 本当は、山崎のリモートツアーに参加したときに紹介されていた、ロックグラスが欲しいなーと、サントリー イエノバ を見ていたら、お目当のロックグラスがどれだかさっぱりわからなくなったけど、
Talisker | 2022年2月13日
these days

お酒大好きなひとたち、憂さ晴らしにとりあえずビール!とか言って飲むような感じではなく、家でしっぽりゆっくりと自分で用意したお酒を飲むことを一日の最大の楽しみにしているようなひとに、問いたいことがあります。 休肝日を設けていますか
these days | 2022年2月9日
past

先日、このグラスを割ってしまった。 2011年のウイスキーマガジンライブのときは、スコットランドを共に旅した友と、久々に再会できたんじゃなかったかな。震災の年だったか…。 また、かなり以前の話となるが、この、Li
past | 2022年2月6日