飲み比べたい。

PICK UP !

飲み比べたい。

食べ比べも好きだし、飲み比べも好き。 残念なことに、比べたときに、違いは感じるものの「こうだ！」と何かを言えるほどに繊細な舌を持ち合わせていないようであるが、違いがあるってことを体感する瞬間

2019.02.21 / 晩酌ログ

Kilchomanを、更に選ぶ。

PICK UP !

Kilchomanを、更に選ぶ。

何を飲もうかな〜と、毎晩考える。で、なんとなく決める。今日は掴んだグラスがキルホーマンのものだったので、キルホーマン！ということに。ボトルが2種類以上あると、更にそこからどっちにしようかなぁとか考える

2020.01.18 / Kilchoman

LOCH LOMOND -ORIGNAL　美しき調べとともに。

PICK UP !

LOCH LOMOND -ORIGNAL　美しき調べとともに。

今宵はLOCH LOMOND、ロッホローモンドで良いのかな。初めてのボトルです。今回初見なのもあって、とりあえず、モルトウィスキー・コンパニオンで確認。私の持っている本書は、2000年出版のものだけど

2019.03.07 / 晩酌ログ

エルギンはスペイサイドの、いわば県庁所在地。

PICK UP !

エルギンはスペイサイドの、いわば県庁所在地。

GLEN MORAY -elgin classic-箱書きをちゃんと読んでみよう、から、中々進まなかった作業。ずいぶん前にやってみたものの、和訳は難しい。言いたいことはたぶんこんな感じなんだろうけど、

2019.04.04 / learn more

Bar Show 2019 レポ②

PICK UP !

Bar Show 2019 レポ②

イチローズモルトを発見。初めてイベントで見た時はカードシリーズもかなり試飲できたことがうそのよう。すっかり銘酒となってしまったイチローズモルト。今回、ホワイトラベルのカスクストレングスを飲めるというこ

2019.06.07 / イベント

these days

白州も山崎も、蒸留所のツアーが再開いたしましたって！

白州も山崎も、蒸留所のツアーが再開いたしましたって！

サントリーからメールが来まして、私のWish Listの優先度がぐぐぐんと上昇中の、蒸留所への旅。  白州より山崎の方が好みだとはっきりしたので、まずは山崎だなと…けっこう真剣に考えます。  くさくさし

these days | 2022年5月21日

Japanese

2度目のライブツアーを楽しんじゃったー白州蒸留所

2度目のライブツアーを楽しんじゃったー白州蒸留所

https://nuchi-gusui.com/event/20211111202248/ 去年参加して、お得感が有り余ったこのツアー。またまた参加してしまいました。 今回は、事前に送られてきたセットは使用しませ

Japanese | 2022年3月20日

Bar “kohaku-doki”

棚卸しとか。

棚卸しとか。

今日は天気が良かったので、午前中から、部屋の掃除などに励んだりしておりました。 埃って、ほんと何なの？と、毎日思っているのですが、棚にはシェードもかけているけど、このボトルの下段スペースにはBRレコーダーがあるんだけど、ほ

Bar “kohaku-doki” | 2022年3月6日

Talisker

違いのわかる女になりたいの TALISKER DOUBLE MATURED

違いのわかる女になりたいの TALISKER DOUBLE MATURED

 私、これを買ったんです。 本当は、山崎のリモートツアーに参加したときに紹介されていた、ロックグラスが欲しいなーと、サントリー イエノバ を見ていたら、お目当のロックグラスがどれだかさっぱりわからなくなったけど、

Talisker | 2022年2月13日

these days

休肝日について、考える。

休肝日について、考える。

  お酒大好きなひとたち、憂さ晴らしにとりあえずビール！とか言って飲むような感じではなく、家でしっぽりゆっくりと自分で用意したお酒を飲むことを一日の最大の楽しみにしているようなひとに、問いたいことがあります。 休肝日を設けていますか

these days | 2022年2月9日

past

二度と手に入らないグラスたち

二度と手に入らないグラスたち

先日、このグラスを割ってしまった。 2011年のウイスキーマガジンライブのときは、スコットランドを共に旅した友と、久々に再会できたんじゃなかったかな。震災の年だったか…。 また、かなり以前の話となるが、この、Li

past | 2022年2月6日

仕入れ

2022年最初の仕入れ

2022年最初の仕入れ

1月の仕入れはこの5本Glenfarclas 12yTALISKER distillers edition 2009JURA 10yGLEN SCOTIA 1832LOCH LOMOND ORIGINAL ジュラとタリスカ

仕入れ | 2022年2月2日

these days

試飲、再開していた歓び。

試飲、再開していた歓び。

 久々の出勤となった先々週のとある日の帰り道。何か、少し気軽に飲めそうなお酒を仕入れておこうかな、みたいな感覚で立ち寄った東京駅は八重洲地下街。 コロナ禍で営業時間が変わった折には、試飲が17時までに短縮されてい

these days | 2022年1月30日

晩酌ログ

頑なさが解けてゆく。

頑なさが解けてゆく。

今夜はホワイトホース。 黒澤明が愛したとかいうホワイトホースは、12年ものだったっけ・・・？ホワイトホース、と言えばソダシちゃん・・・ってさっきからずーっと頭の中をぐるぐるしていて、アーモンドアイの初仔が誕生したというニュ

晩酌ログ | 2022年1月14日

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グラスと中身は一致しない。

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2020年4月26日

まだ明るいうちから。。

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Benromach を飲みながら、時を思ふ

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2019年6月1日

渡せるのか…、送別の品。

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2020年4月25日




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