ゆるり、こはくどき

Bar Non Non @ 山の上ホテル

少し前に、文豪たちの愛したホテルとして大変有名な御茶ノ水にある山の上ホテルに宿泊しました。ここのホテルに泊まったからには、絶対に訪れたい場所がありました。クラシックホテルには必ずあるオールドバー。山の

2021.10.25 / 旅ログ

古民家にありそうなものが理想。

ラダーシェルフを今の形に作り変える前。好きなものだけを配置した空間、そんな風にできて、今の部屋に住まうようになってから一番気に入っていた。照明の設置がうまくいったと思っているものの、どうし

2019.02.25 / 私のBarを作りたい

楽しい楽しい棚卸し。

リモートワークが続く中、休憩というか、気分転換にボトルの整理をしようと思っていた。数か月に一度、在庫確認というよりはボトルの肩にうっすらたまる埃を拭き取ったり、コルクを湿らすためにひっくり返したり…、

2020.07.16 / Bar “kohaku-doki”

まだ明るいうちから。。

連日の暑さ、本当にすごいです。みなさま（？）いかがお過ごしでしょう。梅雨が明けてくれて私はようやく元気になった。とはいえ、7月、丸っと雲隠れしていたのは、大病したとかそんなんではなく、いつ

2019.08.03 / these days

these days

Whisky Galore!で、たくさんのウイスキーというような意味なんですって。

ウイスキーと２人の花嫁という映画を観ました。原題は『Whisky Galore!』2016年の英国のコメディ映画だと、観終わってから知りました。コメディだったんだ！と、度々笑った割に驚かされたのです。第二次世界大戦時のヘ

these days | 2020年5月11日

Bar “kohaku-doki”

今更過ぎる2020年最初の仕入れ。

まぁ、３分の1が終わったところで、振り返りつつ今後の仕入れについて考えていくというのもまた一興ってわけです。 Glenfarclas 105Glengoyne 10yoTarisker !0yoThe Glenlivet

Bar “kohaku-doki” | 2020年5月2日

Glenfarclas

この辺を強く求め出すと、すこし心配。

氷を買ったので、ロックが続く。冷凍庫の出番が多い我が家は順調に消費していかないと、氷の劣化が著しいのです。 105。当然、家にあるモルトの中で最もアルコール度数の高いもの。リッター瓶だから量が多いし度数が高いと減りが緩やか

Glenfarclas | 2020年4月27日

晩酌ログ

グラスと中身は一致しない。

今夜はソーダ割り。グラスはバランタインのおまけだけど中身はカティサーク。今日は郵便受けまで行ったくらいで、それ以外は一歩も家から出ずに過ごした。出社しなくなってから、サボりまくった爪まわりがどんどん酷くなっていることをも

晩酌ログ | 2020年4月26日

イベント

渡せるのか…、送別の品。

今回の事態、そもそも年度末を襲ったじゃないですか。卒業式やら入学式、異動もあれば大きな組織改変だって！そして、日本人はいつだって送別の儀の方を大切にしてきた傾向があると思う。どちらかといえば、送別会の方が歓迎会よりも出席率高い、みた

イベント | 2020年4月25日

晩酌ログ

たまにはブレンデッドも、ロックも、楽しむ。

CMで見かけた残像がちらついて、Dewar'sを買うつもりで行った業務スーパーにて、もちろんDewar'sはあったんだけど、それも2種類もあったんだけど、私、CUTTY SARKから目が離せなくなったの。結構カティサーク好きだって認

晩酌ログ | 2020年4月24日

planning

楽しみは、少し先にとっておくか。

２月半ばにはもう年内は無理だろうと、感じていた。母はちっともその危機感はなかったけれど、私は、ビシビシ感じていたし、現実問題行けたとしても行きたくないよとは伝えていた。 3月になって母もやっと、身に迫ってきたらしいコロナ禍。11月な

planning | 2020年4月14日

イベント

チョコレートも美味しくて。

すっかり葉桜な今日この頃、絶対に載せるんだ！と思っていたことはいろいろあって、なのに形にできずふつふつとしてきてしまうところですが、なんとか今日こそは。去る1月の終わりころのこと。とある素晴らしいイベントに参加しました。その名も、

イベント | 2020年4月13日

晩酌ログ

休肝日、にはできなかったーっ。

本当は今日は肝臓を休ませたかった。 My body と言う会社の、肝臓という部署は実にブラック。年間休日は10日あるかどうか、そんな勢い。それでも、昨年はまあまあ、多分20日くらいは休暇があったと思うのよ。今年

晩酌ログ | 2020年1月19日

Bar Non Non @ 山の上ホテル

古民家にありそうなものが理想。

楽しい楽しい棚卸し。

まだ明るいうちから。。

Whisky Galore!で、たくさんのウイスキーというような意味なんですって。

Whisky Galore!で、たくさんのウイスキーというような意味なんですって。

今更過ぎる2020年最初の仕入れ。

この辺を強く求め出すと、すこし心配。

グラスと中身は一致しない。

渡せるのか…、送別の品。

たまにはブレンデッドも、ロックも、楽しむ。

楽しみは、少し先にとっておくか。

チョコレートも美味しくて。

休肝日、にはできなかったーっ。

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Bar Non Non @ 山の上ホテル

古民家にありそうなものが理想。

楽しい楽しい棚卸し。

まだ明るいうちから。。

Whisky Galore!で、たくさんのウイスキーというような意味なんですって。

Whisky Galore!で、たくさんのウイスキーというような意味なんですって。

今更過ぎる2020年最初の仕入れ。

この辺を強く求め出すと、すこし心配。

グラスと中身は一致しない。

渡せるのか…、送別の品。

たまにはブレンデッドも、ロックも、楽しむ。

楽しみは、少し先にとっておくか。

チョコレートも美味しくて。

休肝日、にはできなかったーっ。

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まだ明るいうちから。。

Bar こはくどき

Bar Show 2018

ウイスキーセミナーに参加してみた。

グラスと中身は一致しない。

愛着を持って埃を払う。

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