今年最後の仕入れをしたけど。

PICK UP !

今年最後の仕入れをしたけど。

したけど、なんです。  晩酌はグレンスコシア。 明日は休肝日にしたいと思っているから、今年最後の一本はグレンスコシア、ということになります。ちょっと意外。 とに

2021.12.30 / 仕入れ

旅、それは…

PICK UP !

旅、それは…

 何を書くのが最適か悩んだあげく、大昔の旅の記録を書くことにしました。ウイスキーが好きだと話すことになるといろいろ聞かれ、その先に必ずのように、旅行の話をする羽目になります。スコッチウイスキ

2019.02.06 / 旅ログ

琥珀色の記憶と、歳月。

PICK UP !

琥珀色の記憶と、歳月。

今宵はBOWMORE BLACK ROCK をハーフロックで。ハーフロックって何？と思った方、私もですよ。 でもね、こちらをご覧ください。学びに、と図書館で借りた本に載っていたこちら。&nb

2019.06.04 / Bowmore

たまには、ブレンデッド。TEACHER'S

PICK UP !

たまには、ブレンデッド。TEACHER'S

頂き物です。ティーチャーズ。 大昔、銀座のコリドー街でバイトしていた頃に出していたティーチャーズとは随分ボトルとラベルが変わったな…。まず、そう思ったくらいの久々の邂逅。 よく見る

2019.03.21 / 晩酌ログ

2月の仕入れ。

PICK UP !

2月の仕入れ。

最近仕入れたもの。GLEN MORAY と LOCH LOMOND は初対面。 ここ数年、初めて見るものが急に増えた印象。私の目に入ってこない（見ようとしていなかった）だけなのか、頻繁に驚い

2019.02.28 / 仕入れ

Japanese

初めてNew Makeのボトルを手に。

初めてNew Makeのボトルを手に。

 比較的洋酒が充実しているスーパーライフにて、こんなボトルを見つけました。 AMAHAGANでお馴染み、長濱蒸留所のNew Make。 あえて、AMAHAGANと並べてみたけど、分かるわね？角瓶の方よ。 &nbs

Japanese | 2021年11月9日

Bar “kohaku-doki”

白州蒸留所のライブツアーに申し込んでみた！

白州蒸留所のライブツアーに申し込んでみた！

去年の6月の白州蒸留所の見学ツアーを予約していました。 私にウイスキーを教えてくれた父とともに、親孝行の一環として一緒に行こうじゃないかと誘っていたのですが、中止となったのは言うまでもありません。 再開しないのか

Bar “kohaku-doki” | 2021年10月28日

旅ログ

Bar Non Non @ 山の上ホテル

Bar Non Non @ 山の上ホテル

少し前に、文豪たちの愛したホテルとして大変有名な御茶ノ水にある山の上ホテルに宿泊しました。ここのホテルに泊まったからには、絶対に訪れたい場所がありました。クラシックホテルには必ずあるオールドバー。山の上ホテルにあるバーと言えば。予約

旅ログ | 2021年10月25日

Arran

いくつになっても誕生日は嬉しいもの。

いくつになっても誕生日は嬉しいもの。

誕生日にいただいたお酒とグラスです。いつも使ってるキルケランとはグラスの丸みが違って、これまた素敵。ちょっとオールドプルトニーのボトルフォルムを思い出します。 お酒はアラン 10年。自分ではこのところアイラモルトしか買って

Arran | 2021年10月23日

Japanese

AMAHAGAN World Malt

AMAHAGAN World Malt

 美味しかった。とても。やだ。そうなの？とかぶつくさ声が出たよね。 もっとちゃんと日本のウイスキーを飲もうって、心から思った。そういう記念日になりました。 https://nuchi-gusui.com

Japanese | 2021年10月21日

Bar “kohaku-doki”

WHISKY BARREL AGED@キットカットショコラトリー

WHISKY BARREL AGED@キットカットショコラトリー

久々の更新なのに、ウイスキーそのものの話じゃないなんて…と思いつつも、銀座のメイン通りを外れて地下鉄の駅を目指していた私の目に飛び込んできた、キットカットショコラトリー。 あ！思わず入ったのは、FACE BOOKのウイスキ

Bar “kohaku-doki” | 2021年4月3日

Bar “kohaku-doki”

幸せな記憶の余韻に浸る。前も見ないと。

幸せな記憶の余韻に浸る。前も見ないと。

思い返しても、まだ引き摺ってますよ、東京ステーションホテル。その後、ペニンシュラ東京にも宿泊した。でも、こういう空間とか、クラシカルな雰囲気が好みのど真ん中。きっと、国内にはここ以上にグッとくるホテル、私にはなさそう。こんな空間で、

Bar “kohaku-doki” | 2021年1月3日

旅ログ

コロナ禍をそれでも、愉しむ。

コロナ禍をそれでも、愉しむ。

まずはドーンと、写真載せてしまおう。いつもの、なんとか庶民臭さが出切らないようにと、いろいろなことにハラハラしながら撮ったそれとは全く違うこの佇まい。別にあえての箱背面、ってわけじゃないけれど、スコッチ好きならきっとわかる。この箱は

旅ログ | 2020年10月6日

Bar “kohaku-doki”

楽しい楽しい棚卸し。

楽しい楽しい棚卸し。

リモートワークが続く中、休憩というか、気分転換にボトルの整理をしようと思っていた。数か月に一度、在庫確認というよりはボトルの肩にうっすらたまる埃を拭き取ったり、コルクを湿らすためにひっくり返したり…、本当は月に一度はやりたい作業だけ

Bar “kohaku-doki” | 2020年7月16日

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ウイスキーセミナーに参加してみた。

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愛着を持って埃を払う。

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2019年11月6日

グラスと中身は一致しない。

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2020年4月26日




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